[DÉFI HEALTHY] Utiliser les fruits avant qu’ils ne se perdent!! #4

Je ne sais pas ce qui te motive et t'a décidée à manger plus de fruits et de légumes mais probablement que c'est pour une de ces raisons: tu veux plus de santé, plus de vitalité et enfin tu appliques le "au mois 5 fruits et légumes par jour" tu veux manger moins gras, moins sucré et entame un processus de perte de poids tu veux diversifier tes façons de les préparer! Ton alimentation est déjà sympa mais tu veux enrichir! tu es en transition alimentaire vers le végétarisme et les fruits et légumes sont presque de grands inconnus pour toi Nous avons déjà vu comment nous organiser chaque semaine pour avoir fruits et légumes en quantité suffisantes mais il arrive parfois que les fruits murissent très très vite avec la chaleur! Que faire? Attendre et....finir par les jeter? Nooooooon! ça n'est pas le genre de…

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[DÉFI HEALTHY] Fruits et légumes: la solution anti gaspillage! #3

N'es tu jamais revenue du marché les bras et les paniers chargés de fruits et de légumes? Oui je sais... c'est un plaisir dont j'ai du mal à me passer!! :D Surtout en cette période où il y a du choix en abondance! Toutes ces couleurs, ces petits fruits...avoue que c'est tentant ;) Je suis à la fois gourmande ET anti gaspi, au point où il m'arrive de terminer l'assiette de mon fils quand lui n'en peut plus de manger..... alors que j'ai déjà le ventre rond comme une petite baleine :D Du grand n'importe quoi! Pour éviter le gavage intempestif (le mien en tout cas!) et les fruits et légumes qui s'abiment en attendant d'être mangés, j'ai trouvé LA SOLUTION!! J'anticipe et je fais les menus de la semaine! Pour celles qui sont déjà en train de se dire "ohlalaaaaa! fastidieux ton truc! et puis…

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[DÉFI HEALTHY] 30 jours pour manger plus de fruits et de légumes #1

75% des Français ne mangent même pas 5 fruits et légumes par jour alors que la recommandation serait d'en manger 10! En manger, c'est bien.... avoir tous les nutriments dont nos cellules ont besoin est un autre débat. Mais je ne parlerais pas ici d'extinction nutritionnelle. C'est un autre sujet. Nous l'aborderons. Parlons ici des milles et unes façons de manger des fruits et légumes! Juillet est abondant et nous allons intégrer de nouvelles bonnes habitudes joyeuses et colorées! HAVE FUN!!! Un buffet au choix abondant La recommandation de manger 5 à 10 fruits et légumes par jour est à clarifier... soit, clarifions! :D Attention aux fruits en trop grande quantité, riches en fructose; ils peuvent provoquer des pics de glycémie et apporter trop de sucre à l'organisme. Je me rappelle, lorsque j'attendais mon premier enfant, que je soulageais mes nausées en buvant du jus d'orange...…

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Des protéines pour les Vegan!! … et tous les autres !

Une base neutre laissant place à la créativité! Les sources de protéines proposées dans le milieu sportif sont souvent animales et à base de lait, de petit lait, auquel beaucoup de sucre a été ajouté... Hervé, naturopathe, végétarien a préparé sa première protéine végétale il y a 18 ans. Aujourd'hui, VEG Angel, MIX de protéines végétales, est le fruit de longues années de recherches! Les protéines végétales sont différentes des protéines animales. Les protéines animales se diluent dans l'eau (il existe du lait en poudre!) tandis que les protéines végétales, issues de graines, ne se dissolvent pas mais se dispersent dans le liquide. C'est pour cette raison que la texture de VEG Angel est non lisse, par la présence de poudre de noix et de noisette. Cela donne l'impression de manger et non de boire et crée un effet très rassasiant! VEG Angel ne contient pas…

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Profitez de l’été pour être plein d’énergie toute l’année!

Cet article est une retranscription d'un Live donné par Hervé M. Liu, naturopathe et concepteur de la gamme Vitanutrition. Ce Live est normalement destiné aux clients des produits mais j'ai à cœur de vous partager ces conseils fabuleux, à mettre en pratique cet été pour être plein de vitalité durant toute l'année. C'est aujourd'hui que nous nous préparons  à être plein de vitalité en automne et en hiver. Les actions que nous posons dans l'instant présent font notre futur L'impact du manque de lumière sur notre corps En automne et en hiver, tu le sais, il y a peu de lumière, le froid s'installe, l'humidité arrive... et cela entraine souvent la fameuse dépression saisonnière qui touche de plus en plus de monde. Te sens tu concernée dès la rentrée par: le manque d'énergie le manque de vitalité l'envie de manger sucré, gras l'envie de rester au fond…

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Vitalité toute l’année: second besoin

Nous avons vu dans un article précédent qu'avoir plus de vitalité est accessible à qui comprend les 3 lois qui régissent la vie. Les comprendre, c'est bien... les intégrer en répondant à nos 9 besoins fondamentaux, c'est mieux! Respire... c'est la Vie! Aujourd'hui, nous allons parler de respiration, besoin vital que nous avons réduit à une respiration courte et claviculaire. Nous pouvons rester plusieurs jours sans boire ni manger mais nous ne pouvons rester sans respirer plus de 3 minutes. Tu veux aller bien? de mieux en mieux?... RESPIIIIIRE! "Non mais Valérie... c'est ce que je fais! Je n'y pense même pas! Car si je ne respirais pas, je serais déjà morte!" Certes, tu es vivante! Peut-être juste survivante :) J'ai pris conscience de l'importance de la respiration et combien nous respirions mal en écoutant ce superbe reportage de Nelly Grosjean, une invitation à respirer la…

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Vitalité toute l’année: Premier besoin

Veux tu plus de vitalité? Quelle idée! Pourquoi vouloir être pleine de vitalité toute l'année? ça va déjà pas si mal :D Posons la question autrement: les gastros en décembre, janvier... tu en veux? les rhinites allergiques au printemps, tu en veux? les bronchites, les otites, et tous les trucs en "ites"... tu en veux? la déprime automnale... tu en veux? La fatigue inexpliquée toute l'année... TU EN VEUX? Nul besoin d'aller plus loin, je pense que tu as saisi :D Évidemment, si je pose la question, c'est que j'ai la réponse :D Du moins LES réponses, LES solutions pour plus de bien être et de vitalité! Et ça... ça se partage comme information ;) Avant, j'étais épuisée bien avant la fin de mes journées... et il FALLAIT tenir! Entre mon entreprise, la gestion du quotidien à la maison, les enfants... je n'en pouvais plus... jusqu'à…

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Je veux… le Bonheur!

Que veux-tu vraiment? Que veulent les gens? Être en pleine santé! Il n'y a qu'à regarder les vœux renouvelés chaque année ;) Ne me dis pas que tu n'as jamais dit: Bonne année! Et puis bonne santé hein!! parce que sans la santé, on est rien!! Mémoire rafraichie? ;) (j'avoue, je l'ai dit cent fois aussi :D ) Quoi d'autre? Avoir beaucoup d'argent! Non pas pour collectionner des bouts de papier mais pour voyager, améliorer leurs conditions de vie avec une maison plus confortable, un environnement calme, pour offrir d'excellentes formations à leurs enfants... Avoir plus de temps!! Ah oui! du temps!! Pour arrêter de courir et faire ce qu'ils aiment. Et le summum de la cerise sur le sublissime gâteau à trois étages... c'est de gagner beaucoup d'argent en faisant ce qu'ils aiment, si bien qu'ils ne voient pas le temps passer, qu'ils adorent leurs…

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Crusine et graines germées: salade exotique!

Crusine? Alors, pour les novices qui passent par ici (vous êtes les bienvenus!! ravie de vous accueillir :D ) la CRUsine est ma façon de CUIsiner actuellement... mais en version crue! Expérience que j'avais déjà tentée il y a 3 ans pendant 6 mois. Je vous reparlerai des raisons pour lesquelles j'étais revenue à une alimentation cuite (mais toujours, absolutely végétarienne!) L'été aidant, avec sa profusion de fruits et légumes colorés, je suis repartie dans l'aventure avec d'autres portes qui se sont ouvertes et des saveurs à explorer! Adepte des graines germées, j'en mets partout mais j'ai découvert assez récemment qu'il était judicieux de faire germer ses oléagineux (noix, noisettes, amandes...) La raison et la façon de faire sont SIMPLES (vous savez combien je suis adepte de la Simplicité ;) Cela ne changera jamais!) Pourquoi les graines germées? Pour ma part, j'ai toujours trouvé dingue que…

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Protéger Naturellement sa peau en été

Je n'achète plus de crème solaire! Quel bonheur quand vient l'été de profiter de la chaleur et du soleil! Mais gare à vous car ses rayons pourraient vous mordre si vous n'y prêtez pas attention! Il y a fort longtemps, acheter ma crème solaire à bon indice protecteur, faisait partie de mes rituels dès le mois de juin. Aujourd'hui, consciente que ces produits sont dangereux pour ma santé, je me suis tournée vers une protection naturelle. Est-il bon de rappeler que les produits cosmétiques contiennent des perturbateurs endocriniens? Je suis également tombée sur un article disant que les crèmes solaires étaient un vrai danger pour la faune marine (près de UN litre de crème solaire par seconde diluée dans l'océan!!!). Si elles sont dangereuses pour des êtres vivants... je pense que la question se pose pour nous alors que nous nous en tartinons généreusement ainsi que…

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