Journal de transition #3

Même lieu, même entourage familier et pourtant, les jours ne se ressemblent pas. Mon journal de transition #3 en témoignera puisque c'est la notion de temps qui est venue se rappeler à moi aujourd'hui. Éloge de la lenteur Je me souviens d'un livre extraordinaire qui a été un de mes livres de chevet. Éloge de la lenteur de Carl Honoré. Ce titre, affublé d'une petite tortue en guise d'illustration, venait me chercher désagréablement, à une époque où chaque minute devait être productive dans ma vie trépidante de dingue inconsciente. Le désagrément fut très vite remplacé par un sentiment de paix profonde dès que j'entamais la lecture de quelques pages. Ce livre n'a rien à voir avec le fait de devoir vivre avec la lenteur d'une tortue! Il est une invitation à vivre au JUSTE TEMPO. Vivre au juste tempo, c'est prendre le temps de cuisiner, d'être…

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Comment rester en super forme quand on ne mange pas assez de fruits et de légumes?

La question semble peut-être ridicule puisqu'elle contient la réponse! L'évidence pour les uns n'est pas forcément évidente pour les autres et cela me rappelle vaguement ce sketch :D Bref, tu veux bien en manger des fruits et des légumes mais... tu ne peux pas ou bien à dose homéopathique! Je vis actuellement dans un endroit où il n'y a aucun commerce, aucun marché, aucun producteur à moins de 3Km... et je n'ai plus de voiture! C'est une situation fort intéressante qui pousse à aller vers l'autonomie alimentaire (projet en cours qui me motive bien plus que le projet de racheter un véhicule!). Mon cas n'est pas exceptionnel et je souhaite juste attirer ton attention sur le fait que 5 à 10 fruits et légumes par jour demande parfois quelques adaptations. Je te parlerai d'une personne qui est dans l'impossibilité actuellement de consommer des fruits et légumes…

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