Recette facile de pancake protéinés

FACILE? La bonne blague! Tu as sûrement remarqué combien j'aime cuisiner sain, gourmand, rapide, facile... le rêve de toutes les mamans qui me demandent "mais COMMENT fais tu pour arriver à faire tout cela??" La réponse est TOUJOURS  la même :D Je fais SIMPLE et RAPIDE (et tu y ajoutes le sain et gourmand car ce ne sont pas des options chez moi ;) ) Par le passé, il m'est arrivé de me retrouver sans four: le fourbe a eu l'audace de me lâcher après toutes ces heures passées ensemble!!! :( Comment a t-il pu me faire cela? Nous, famille adepte des pizzas maison végétariennes, du pain aux graines maison, des tartes aux pommes, des muffins au chocolat... Ce jour là, pendant 2 secondes (oui, juste 2 secondes!) je me suis demandé ce que j'allais faire pour nos petits déjeuners et les collations de mon mini…

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Galettes de légumes

Alors oui... il existe des "steacks" végétaux dans le commerce mais cela devient un sacré budget lorsque l'on est famille nombreuse (on dit nombreuse... à partir de 4? :D ) Mes galettes végétales sont juste ultra économiques, ultra simples à faire et ultra délicieuses!! What else? :D Tellement délicieuses qu'il faut bien en prévoir DEUX par personne! Pour 4 galettes (4 personnes): Ingrédients 50ml de lait végétal 40g de flocons d'avoine 1 œuf 1 c. à c. d'ail en semoule sel 1 carotte 1/2 courgette (remplacer par 1 carotte si ce n'est pas la saison ou n'importe quel autre légume de ton choix émincé) 1 dose de VEG Angel mélange d'épices (cumin, ail, gingembre, curcuma, piment fort, cardamome, poivre) Préparation Mélanger flocons d'avoine, lait,  VEG Angel , ail, épices, sel et oeuf. Laisser gonfler et préparer les légumes pendant ce temps. Râper carotte et courgette (ou…

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