[DÉFI HEALTHY] Flan de légumes ultra simple! #2

La cuisine? J'adore ça et il faut que ce soit simple, rapide pour le quotidien.... ET BEAU!! Oui! Tu me laisses le beau dans mon assiette!!! Je mange aussi avec mes yeux ;) Pas toi? Pour changer un peu des galettes de légumes, prenons les mêmes et préparons autrement. Ingrédients (pour 4 personnes): 2 carottes 1 courgette 2 tomates cerise 1 œuf 1 brique de 20cl de crème soja liquide 50g de gruyère râpé sel, poivre 1 gousse d'ail 50g de farine optionnel: 1 dose de VEG Angel, mix de protéines végétales Préparation: Mettre dans le mixer blender l'oeuf, la crème soja, le gruyère râpé, la gousse d'ail écrasée, le sel et le poivre. Mixer et pendant ce temps, ajouter peu à peu la farine et le VEG Angel. Tu obtiens un appareil onctueux. Laisse le reposer, par la présence du VEG Angel, il va s'épaissir.…

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[DÉFI HEALTHY] 30 jours pour manger plus de fruits et de légumes #1

75% des Français ne mangent même pas 5 fruits et légumes par jour alors que la recommandation serait d'en manger 10! En manger, c'est bien.... avoir tous les nutriments dont nos cellules ont besoin est un autre débat. Mais je ne parlerais pas ici d'extinction nutritionnelle. C'est un autre sujet. Nous l'aborderons. Parlons ici des milles et unes façons de manger des fruits et légumes! Juillet est abondant et nous allons intégrer de nouvelles bonnes habitudes joyeuses et colorées! HAVE FUN!!! Un buffet au choix abondant La recommandation de manger 5 à 10 fruits et légumes par jour est à clarifier... soit, clarifions! :D Attention aux fruits en trop grande quantité, riches en fructose; ils peuvent provoquer des pics de glycémie et apporter trop de sucre à l'organisme. Je me rappelle, lorsque j'attendais mon premier enfant, que je soulageais mes nausées en buvant du jus d'orange...…

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