Comment rester en super forme quand on ne mange pas assez de fruits et de légumes?

La question semble peut-être ridicule puisqu'elle contient la réponse! L'évidence pour les uns n'est pas forcément évidente pour les autres et cela me rappelle vaguement ce sketch :D Bref, tu veux bien en manger des fruits et des légumes mais... tu ne peux pas ou bien à dose homéopathique! Je vis actuellement dans un endroit où il n'y a aucun commerce, aucun marché, aucun producteur à moins de 3Km... et je n'ai plus de voiture! C'est une situation fort intéressante qui pousse à aller vers l'autonomie alimentaire (projet en cours qui me motive bien plus que le projet de racheter un véhicule!). Mon cas n'est pas exceptionnel et je souhaite juste attirer ton attention sur le fait que 5 à 10 fruits et légumes par jour demande parfois quelques adaptations. Je te parlerai d'une personne qui est dans l'impossibilité actuellement de consommer des fruits et légumes…

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Protégé : Une alimentation saine, le point de départ

Les bien dotées par la nature, ont un super métabolisme! Passé 35 – 40 ans, elles ne comprennent pas leur soudaine prise de poids alors qu’elles ont toujours mangé « comme ça ». Elles ne comprennent pas plus les défaillances mécaniques, les soucis de santé qui soudainement s’accumulent… développant un état d’esprit fataliste et résigné. « C’est ainsi… avec l’âge ! » « Oh tu sais, passé 40 ans, si chaque matin tu ne te lèves pas en ayant mal quelque part, c’est que tu es mort !! » "Bienvenue au club des Tamalous et des Gébobola!!" Voici les expressions que j'entendais le plus fréquemment dans mon entourage familial. Ma réalité santé et bien-être… est-elle la réalité ? Je ne pouvais pas valider comme étant normal d’aller vers une dégénérescence accélérée et l’acceptation de douleurs chroniques étant donné que : J’ai 46 ans (dans 13 jours – Lapsus… j‘avais écrit 13 ans :D -) et je…

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CUISINE: Centrifugeuse ou extracteur à jus ou…?

Les jus sont une source incroyable de vitamines, minéraux et oligoéléments et l'occasion de manger bien plus de 5 fruits et légumes par jour! Je me suis alors posé la question concernant le choix de l'appareil: centrifugeuse ou extracteur de jus? La centrifugeuse Coté prix, elle est plus accessible (d'autant que je l'avais déjà ;) ). Vous en trouverez une à partir de 40€ dans une marque qui a fait ses preuves de longévité. Elle permet de faire des jus rapidement, ce qui est un avantage et aussi un inconvénient. La grande vitesse de la grille sur les fruits et légumes élève un peu la température par frottements et provoque leur oxydation plus rapidement... il faut les boire DE SUITE! La centrifugeuse laisse aussi passer quelques fibres (qui ont une action nettoyante de l'intestin, gardons le à l'esprit! mais accélèrent le transit...) L'extracteur à jus L'extracteur…

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