Recette facile de pancake protéinés

FACILE? La bonne blague! Tu as sûrement remarqué combien j'aime cuisiner sain, gourmand, rapide, facile... le rêve de toutes les mamans qui me demandent "mais COMMENT fais tu pour arriver à faire tout cela??" La réponse est TOUJOURS  la même :D Je fais SIMPLE et RAPIDE (et tu y ajoutes le sain et gourmand car ce ne sont pas des options chez moi ;) ) Par le passé, il m'est arrivé de me retrouver sans four: le fourbe a eu l'audace de me lâcher après toutes ces heures passées ensemble!!! :( Comment a t-il pu me faire cela? Nous, famille adepte des pizzas maison végétariennes, du pain aux graines maison, des tartes aux pommes, des muffins au chocolat... Ce jour là, pendant 2 secondes (oui, juste 2 secondes!) je me suis demandé ce que j'allais faire pour nos petits déjeuners et les collations de mon mini…

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Glamour le porridge!

A plusieurs reprises, le mot Porridge est venu chatouiller mes oreilles! Curieuse, j'allais voir en quoi consistait ce fameux petit déjeuner mais... jamais le résultat n'eut grâce à mes yeux. Ce mélange ressemblant à une bouillis ne me donnait absolument pas envie! Mon envie de variété a encore été plus forte et je me suis dit "Et si je le rendais glamour ce porridge? Et si je gardais tout, sauf l'aspect bouillis informe?" Voilà chose faite! Et cerise sur le gâteau, cela se prépare en 3 minutes, la veille pour le lendemain: I-DE-AL pour anticiper les matins pressés!     Ingrédients (pour 1 personne): 5 c. à s. rases de flocons d'avoine 1 c. à s. de sirop d'agave 1c. à s. de graines de chia 100ml de lait végétal (soja, amande, noisette, épeautre...) quelques fruits pour le topping Préparation: La veille: mettre dans un verre,…

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Bowl cake SANS micro ondes!

Je l'avais vu passer ce bowl cake! En m'extasiant devant cette petite chose que j'imaginais déjà sublimer de fruits de saison, je lisais les recettes... Oh my God!! PAS POSSIBLE! Une recette micro ondes! J'avais tiré un trait sur ce fameux bowl cake quand récemment, une photo me refit de l’œil! Le Bowl cake revenait sur le devant de la scène :D Là, l'appel fut irrésistible :P Je me mets donc au défi, pas plus tard qu'hier, de réaliser LE sublime petit déjeuner... au four!! Il m'aura juste fallu ajouter un seul ingrédient: de la patience ;) Mais reste là! Tu vas voir... c'est malin :D Pendant que le sublime cuit j'en profite pour... bon, tu verras quand on en sera à  l'étape cuisson! En attendant, enfile ton tablier! Quoique... en 3 minutes 30 chrono, tu auras réalisé THE recette donc si tu es plutôt habile…

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3 bonnes raisons de faire son Cruesly maison

Aaaah l'éternelle question du petit déjeuner où tu ne veux pas que tes enfants partent à l'école le ventre vide mais où tu veux qu'ils aient un truc sain dans leur p'tit corps!! Alors pour ce dernier point, au risque de paraitre psychorigide, tu boycottes complètement le rayon céréales de ton supermarché! Sauf si tu veux que ton petit ange parte avec une patate d'enfer mais qu'à 10h il frôle la zombification! "Mais comment cela est-il possible??" dixit super maman qui fait de son mieux parce que personne ne lui a dit ce que faisait le petit déjeuner traditionnel à son cher petit ange!! Entre nous, la télévision qui te bombarde de pub est la pire enseignante en la matière! Elle ne cherche pas à améliorer la santé des gens... juste la santé financière des entreprises de l'industrie agroalimentaire :P VOI-LA! ça c'est dit! Donc nous…

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