Cake au chocolat sans œufs

Qu'y a t-il de plus agréable que de prendre un délicieux thé accompagné d'un cake au chocolat sans œufs? Avec les jours qui diminuent et les températures qui rafraichissent, je dis OUI! J'adore explorer la pâtisserie végétalienne! Elle laisse toujours un petit goût de banane à mes desserts. Je dois t'avouer que le mélange banane chocolat réveille quelques souvenirs de feux de camp gourmands et plein d'amitié! Alors c'est parti pour réaliser cette recette qui rappelle un certain gâteau au yaourt! Ce sera sans yaourt ici ;) Ingrédients: 1 banane bien mûre3 petits verres de farine (contenance de ma verrine: 100ml - L'essentiel est de garder les proportions des ingrédients entre eux pour la recette)1 petit verre de Rapadura (sucre complet)1/2 verre d'huile d'olive2 verres de lait végétal (je réalise mon lait d'avoine)1/2 c. à c. de bicarbonate1 c. à s. de cacao amer en poudre1…

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Crumble mûres et poires

Arrête toi un instant pour découvrir cette recette de crumble mûres et poires. Une de mes amies l'a délicieusement nommé "Crumble aux fruits des monts d'Ardèche"! Le doute aurait été permis quant aux ingrédients de ce dessert merveilleux. Crème de marron (allons.... de châtaignes!! :D ) ou pas crème de marron dans ce dessert qui nous a fait littéralement fondre de bonheur? Les fruits de ce crumble ont été glanés sur les chemins alentours, pour les mûres, et reçus en cadeau du propriétaire d'un poirier poussant là, sur un terrain voisin! Des vraies poires! Avec un goût intense, sucré et une texture.... aaaah! Plus jamais nous ne trouvons cela dans le commerce?! :D Alors admettons que tu aies les mêmes trésors chez toi mais aussi que tu aies d'autres fruits aussi succulents à proximité... Prends tes fruits et travaille les comme dans la recette qui suit.…

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