Crumble mûres et poires

Arrête toi un instant pour découvrir cette recette de crumble mûres et poires. Une de mes amies l'a délicieusement nommé "Crumble aux fruits des monts d'Ardèche"! Le doute aurait été permis quant aux ingrédients de ce dessert merveilleux. Crème de marron (allons.... de châtaignes!! :D ) ou pas crème de marron dans ce dessert qui nous a fait littéralement fondre de bonheur? Les fruits de ce crumble ont été glanés sur les chemins alentours, pour les mûres, et reçus en cadeau du propriétaire d'un poirier poussant là, sur un terrain voisin! Des vraies poires! Avec un goût intense, sucré et une texture.... aaaah! Plus jamais nous ne trouvons cela dans le commerce?! :D Alors admettons que tu aies les mêmes trésors chez toi mais aussi que tu aies d'autres fruits aussi succulents à proximité... Prends tes fruits et travaille les comme dans la recette qui suit.…

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Rillettes végétaliennes

J'ai trouvé cette recette dans le sublime livre de Marie Laforêt: Vegan. Bon... il me manquait 2 bricolettes qui n'ont pas gâché notre plaisir gustatif!! Cette recette est si simple que l'envie de te la partager telle que je l'ai réalisée était irrésistible :P Que cet avant goût te donne envie de découvrir un peu plus ce livre beau et gourmand à la fois! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c. à s. d'huile d'olive 225g de haricots blancs cuits 225g de haricots rouges cuits 1 c. à c. de moutarde 3 c. à c. de miso 3 c. à s. d'herbes fraiches sel et poivre Réalisation: Émincer l'oignon et l'ail et faire revenir dans 1 c. à s. d'huile d'olive. Ajouter les haricots, la deuxième c. à s. d'huile d'olive et cuire 1 minute de plus. Mettre l'ensemble dans…

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